La organización mundial de la salud sugiere comer al menos 5 porciones de frutas y verduras al día para tener una alimentación completa. Y es que consumir un vaso de jugo de frutas y verduras es lo mismo que consumir 5 raciones de estos alimentos.
Los jugos naturales no sólo son deliciosos sino que constan de una serie de nutrientes que son necesarios en nuestro cuerpo. Las batidas naturales pueden periódicamente ayudar a bajar de peso y dicho esto quemar calorías.
Además de que el consumo de extractos naturales puede prevenir y aliviar diferentes enfermedades como las coronarias, gastritis, entre otras.
Evite consumir jugos procesados o empacados ya que estos le agregan sustancias químicas como colorantes artificiales que no son saludables, sin añadir la cantidad de azúcar y procesos químicos por los que deben de pasar, muchas veces de perdiendo los nutrientes.
Para obtener los beneficios de los jugos de frutas y verduras hay que consumirlos frescos, recién exprimidos, preferiblemente en menos de 24 horas, ya que los jugos empiezan a perder sus vitaminas y nutrientes si duran más tiempo. Para mayores beneficios, balancea tus jugos agregando vitamina C (naranja, limón, manzana, granada…) ya que esta vitamina contiene antioxidantes que fortalecen y protegen nuestro cuerpo de los radicales libres. Antiinflamatorios (jengibres, cúrcuma, ajo, romero) lo cual ayuda a reducir la inflamación reduciendo los dolores corporales y las verduras (brócoli, apio, espinaca, pepino etc..) las cuales proveen un alto contenido de nutrientes a nuestro cuerpo. (Avila-Kyncl, 2016)
Se creativ@ con las frutas/ verduras y descubre como los jugos pueden cambiar tu vida, mejorando tu alimentación. Para practicar lo aprendido vamos a realizar un delicioso y energético jugo que le he llamado “El encendedor”. Acompáñenme y veras que te va encantar.
Ingredientes:
- 1 zanahoria grande o 3 pequeñas
- 1 tasa de agua
- Medio mango
- Una tasa de espinacas
- Endulzante al gusto
- 1 zumo de un limón
Iniciamos picando las frutas y vegetales
Luego de que están picados, procedemos encender la licuadora y agregarle el agua.
Lo siguiente será añadir las zanahorias solamente y licuar por 1 minuto.
Ahora con un colador y una jarra procedemos a colar la pulpa de la zanahoria
Una vez obtenido el liquido, lo llevamos a la licuadora
Agregamos los todos ingredients faltantes.
Y licuamos por aproximadamente 2 minutos o hasta que todos los incredientr=es estén integrados.
Por ultimo anade el endulzante de tu prefencia y cuantos quieras pero recuerda que menos azúcar es mejor.
Y por último disfruta!! No deje que el color te asuste, su sabor te cambiara la vida y los nutrientes tu salud.